"豆腐適性の高い、九州産大豆を１００％使用しております。また凝固剤に塩化マグネシウム（にがり）使用により、大豆の旨味・甘味が感じられるお豆腐に仕上がっております。 便利な小分け容器ですので、使い切る事ができ、保存にも便利です。"