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お豆腐との相性の良い、九州産大豆使用の風味豊かなお豆腐。
豆腐適性の高い、九州産大豆を100%使用しております。また凝固剤に塩化マグネシウム(にがり)使用により、大豆の旨味・甘味が感じられるお豆腐に仕上がっております。