豆腐などの「日配品」は消費期限の短い食品であるため、それだけ品質保証、開発のハードルが高くなります。
消費者の皆様に常に安定した高い品質で、美味しい商品をお届けすることはもちろんですが、私たちは向上を目指し、原料や商品の成分、また製造方法に関しても日々研究を重ねています。